Kahve Dükkanı Stand
Architab Atölye İle Birlikte Başarıya Ulaşın

Adım Adım Kahve Dükkanı Üretimi

Kahve Dükkanı Tasarımından İmalata: Architab Atölye'nin Eşsiz İmalat Sürecini Beraber İnceleyelim

PROJE BAŞLANGICI

Proje Başlangıcı: Esperro Cafe Nevşehir şubesi, Nissara AVM'deki mevcut stand tasarımlarının yenilenmesi talebiyle Architab Atölye'ye başvurdu. Daha önce bizim dekoratif kafe ekipmanları ürünlerimizi kullanan müşterimizle; bu standda satılacak ürünler ve makine parkuru hakkında toplantılar gerçekleştirdik.

Tasarım Süreci: Kahve dükkanında kullanılacak tüm makinelerin ölçüleri alındıktan sonra tasarım aşamasına geçtik. Bu aşamada alışveriş merkezi içindeki konum için videolar çekildi ve her açıdan müşterilerin kahve dükkanını fark edebilmesi sağlanacak tasarım üzerinde çalışmaya başlandı.

Mat siyah ve doğal ahşap kullanarak, kahvenin eşsiz kokusuna doğal bir renk tonu katmayı hedefledik. AVM içindeki bol ve parlak ışıkları keserek kahve dükkanının kontrast yaratması amaçlandı.

Teknik Çizimler: İç mimar İlknur Erden tarafından hazırlanan teknik çizimler, ustalarımızla birlikte değerlendirilerek, AVM içinde en uygun malzemelerin seçimi yapıldı.

İmalat Planlaması: Dış mekan şartlarından korunaklı olan bu konumda, fiyat avantajı sunan iç mekanla uyumlu ağaçlar ve ahşap malzemeler kullanıldı.

Üretim ve İmalat: Seçilen malzemelerin kahve dükkanı imalatına uyumlu hale getirilebilmesi için ahşap doğrama atölyemizde titizlikle bir çalışma başlatıldı. Ağaçların kalınlıkları, zımpara, boya ve verniklenmesi aşamalarına geçilerek ilk montaja hazır hale getirildi. Dolapların gövdelerinde MDF kullanılarak çok daha uzun ömürlü bir dolap ömrü amaçlandı. Bu sebeple MDF dolapların imalatı tamamlanarak montaja hazır hale getirildi.

Montaj ve Kurulum: Atölyemizin bahçesinde ön bir kurulum yaparak, AVM içindeki konumu ve montaj günü yapılacak program hazırlandı. Bu aşamada müşteri çağırılarak ön izleme yapıldı, müşterinin ek talepleri alınarak, kullanımda maksimum verimlilik alınacak şekilde ürün tasarımında gerekli eklemeler yapıldı.

Elektrik ve Aydınlatma: Kahve dükkanı AVM içinde bir orta stand olması sebebiyle, tavanına çatı uygulaması yaparak ortama daha loş bir hava katıldı. Bu aşamadan sonra LED spot lambalar ile kahve dükkanının arka duvarına konumlandırdığımız menü tahtası için özel bir ışıklandırma yapıldı. Aynı zamanda yan cephede 3 adet metal sarkıt avize kullandık. Bu alanda sarı LED ampüller ile şık bir aydınlatma alanı oluşturduk. Bu 3 adet mat siyah metal avizenin altında, kahve dükkanı müşterilerinin kahvelerini içebilecekleri bir masa bulunuyor. Aynı zamanda bu alanda telefonlarını şarj edebilecekleri bir istasyon mevcut.

İç Mekan Dekorasyonu: İç mimar İlknur Erden, bu mekanda retro bir tasarım hazırlayarak AVM içindeki modern mekanlara zıt bir duruş sergiledi. Bu sayede AVM müşterileri ziyaretleri esnasında farkı çok rahat görebiliyor ve kahve dükkanı üst katta bulunmasına rağmen alt katlardan dahi fark edilebiliyor. Baristaların kullanımı için özel bir tezgah hazırlandı, bu alanda kullanılacak makineler özenle dizildi ve kullanışlı hale getirildi. Bu dükkan içinde su tesisatı bulunmuyor, ancak Architab Atölye olarak bu alanda kullanılabilecek özel bir su pompası, temiz su ve kirli su depoları ile bir lavabo alanı yarattık. Böylece baristaların çok daha kullanışlı bir tezgaha kavuşması sağlandı.

Kalite Kontrol ve Müşteri Memnuniyeti: İşin son aşamasında kalite kontrolü için kurulumun sabahında, baristaların çalışması yerinde incelendi. Baristaların ilk izlenimi alındı ve stand ekipmanlarının kullanımı hakkında kısa bir eğitim verildi.

Proje Sonlandırma: Müşteriye teslim edilen kahve dükkanı, ilk gün gizli bir kamera ile uzaktan kayıt altına alınarak, AVM'nin günlük ziyaretçilerinin tepkileri ölçüldü. AVM'de diğer mağazalarda çalışanların bu mekandaki değişiklik hakkındaki yorumları ve tepkileri izlendi. Bu amaçla elde ettiğimiz bilgiler bir sonraki projemiz için notlarımız altına alındı. Yıllardır bu konumda müşterimizin mevcutta bir standı var olmasına rağmen; çoğu kişinin buranın yeni açılan bir işletme olduğunu düşündğünü fark etmek bizi mutlu etti. Bu sayede yepyeni bir görünüme kavuşturduğumuz kahve dükkanı ile müşterimize bol satışlı günler diliyoruz.

Esperro Coffee Nissara AVM'de bulunuyor. Sizler de bu mekanı ziyaret ederek, Architab Atölye tasarımı kahve dükkanının leziz tadlarını deneyebilirsiniz.

Esperro Coffee Nissara AVM'nin sunduğu farklı kahve çeşitleri ve sıcak içeceklerin yanı sıra, atıştırmalık lezzetler ve ev yapımı tatlılar da bulunuyor. Ziyaretçiler, kahve dükkanında geçirdikleri zamanı keyifli bir mola olarak değerlendirebilirler. Ayrıca, kahve dükkanında düzenlenen etkinlikler ve promosyonlar sayesinde ziyaretçiler hem keyifli vakit geçirir hem de özel fırsatlardan yararlanabilirler.

Esperro Coffee Nissara AVM, sosyal medya hesapları üzerinden de takip edilebilir. Böylece müşteriler, yeni ürünler, etkinlikler ve kampanyalar hakkında güncel bilgi sahibi olabilirler.

Sonuç olarak, Architab Atölye'nin tasarımıyla yeniden doğan Esperro Coffee Nissara AVM, şık ve konforlu bir mekan olarak ziyaretçilere hizmet veriyor. Kaliteli ürünleri ve hoş atmosferiyle kendine özgü bir deneyim sunan bu kahve dükkanı, AVM ziyaretlerinizde mutlaka uğramanız gereken bir durak haline gelecektir.

Sürdürülebilirlik ve çevre dostu malzemeler: Esperro Coffee Nissara AVM'nin tasarımında, sürdürülebilirlik ve çevre dostu malzemelerin kullanılmasına özen gösterilmiştir. Architab Atölye, doğal ahşap ve geri dönüştürülebilir malzemelerin kullanımını tercih ederek, çevre bilincine katkıda bulunmuştur.

Ergonomi ve çalışan konforu: Kahve dükkanının tasarımında, çalışanların konforu ve iş verimliliği de dikkate alınmıştır. Özellikle barista tezgahının ergonomik düzeni ve ekipmanların kolay erişilebilirliği sayesinde, çalışanlar daha rahat ve verimli bir şekilde hizmet verebilmektedir.

Müşteri deneyimi ve sosyal alanlar: Esperro Coffee Nissara AVM'nin iç mekanında, müşterilerin rahatça oturabileceği ve sosyalleşebileceği alanlar oluşturulmuştur. Bu sayede, ziyaretçiler kahvelerini keyifle yudumlarken, dostlarıyla sohbet etme fırsatı da bulabilirler.

Özelleştirilebilirlik ve modülerlik: Architab Atölye'nin tasarım anlayışı gereği, kahve dükkanının iç mekanı modüler ve özelleştirilebilir özelliklere sahiptir. Bu sayede, dükkanın kullanım alanı ve düzeni, işletmenin ihtiyaçlarına göre kolaylıkla değiştirilebilir.

Architab Atölye AVM içi Stand Tasarımı

Siz de eşsiz bir tasarımla; kalabalığın içinden sıyrılmayı hedefliyorsanız Architab Atölye ile hemen iletişime geçin. 

Whatsapp: 0384 219 33 00 
info@hitab.net

Ürün istek listesine eklendi
Ürün karşılaştırmak için eklendi.